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星期四, 4月 21, 2011

食記| 中和。新生街汕頭麵

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新生街傳統市場有一間我從小吃到大的汕頭麵,店裡面沒有什麼裝潢,桌椅也相當簡陋,但每天外帶的人潮總是大排長龍,店裡面只有6、7張桌子也是常常座無虛席,在中午用餐時間去永遠是要有耐心的等待。


這家店只有賣乾、湯兩種汕頭麵,分大、中、小碗,麵條QQ捲捲的再加上一些豆芽菜和韭菜,淋上香香的肉燥,真是令人回味無窮!!
這是我們外帶回家享用的乾麵 & 湯麵

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如果是外帶的話我比較建議是吃乾麵,因為湯麵外帶回家比較會有麵條過爛的現象,這樣就只不出Q彈的口感。


小菜也是一定要點的,雞腸海帶豆乾

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每次必點的一定有
雞腸這道,沒吃到會後悔


這家店位在中和。新生街220巷內,在菜市場裡面



  [ 從PIXNET搬來的文章 ]

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