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從小到大吃肉圓都是在店裡現點現吃,沒想到現在還有出冷凍的
上次同事在找要團購肉圓,也跟團買了5顆冷凍的大福肉圓,其實也不便宜,算一算一顆也要30元,跟外面在賣的價位差不了多少,只是買冷凍的還要自已加熱來吃,比較麻煩就是了。
那五顆肉圓買回來以後,就一直冷在冷凍庫裡,直到有一天要炸薯條的時候,才把它翻出來,於是就想說加熱來吃吃看。
大福肉圓有介紹料理方式,有微波、清蒸、油炸、油煎及湯鍋方式,每個步驟都寫的清清楚楚喔!
因為怕麻煩就選了最簡單的方式:清蒸,只要加水按下開關,就可以去做自已的事了,不用在旁邊顧
看看~剛起鍋的肉圓,是不是有很軟Q的感覺。
再將肉圓盛盤再淋上大福肉圓特製的醬汁就大功告成啦!
肉圓的皮吃起來很有彈性,還QQ的,而且很容易就咬斷了
裡面的餡料也還蠻蠻不錯的,有豬肉塊跟筍子丁都很夠味喔!!~
大福肉圓官網:http://www.daifuku.tw/
大福肉圓-採用日本點心技術,以在來米及獨特配方,讓肉圓的皮Q軟能輕易咬斷;內餡食材—採用CAS合格溫體豬後腿肉條和南投爽脆的筍丁為主,以傳統老師傅的餡料配方及特調醬汁,堅持每天接單現作現賣,急速冷凍保持新鮮;不但保留傳統肉圓口感,也完整呈現其Q軟的特性,是適合全家食用的點心及正餐!
[ 從PIXNET搬來的文章 ]
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