生活| 阿妞師上菜 - 烏龍麵佐丸子

有時晚上不曉得要吃什麼就會自已在家裡下個麵來吃，這道是我最常用來吃的
烏龍麵加上幾個丸子，簡單方便又不會用得油膩膩的
烏龍麵是愛買買來的冷凍讚歧烏龍麵，丸子是家裡冷凍庫裡一定會有的食材首先是把烏龍麵用熱水滾一下，免解凍，不用很久大概3-5分鐘就會熱了，因為是熟麵直接冷凍的所以不用怕沒熟的事會發生，我的丸子也是在煮麵的時候順便就丟下去滾，這樣就是一次就可以都撈起來，不用分二次

調味的話，我是用一點醬油膏、一點鹽巴、一點醋、一點香油再加上一點熱水先調好，然後直接把麵跟丸子撈起來丟進去拌一拌就OK囉，最後再加上蔥花配個色，才不會太單調，哈哈