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星期五, 8月 12, 2011

做菜| 2011年。特製鬆餅塔

那天幫朋友過生日,陰錯陽差之下,結果搞得蛋糕也忘記買
所以臨時決定用鬆餅粉特製一個蛋糕送給他
於是胡搞瞎搞也弄出個樣子來,接下來就來公開我們的特製鬆餅塔的製作過程吧!!
首先就是要採買材料,去了一趟頂好,買了好多東西
準備材料:
鬆餅粉 - 1包
牛奶 - 120 cc
雞蛋 - 3顆
以上為製作鬆餅的材料


配料:
OREO餅乾
巧克力米
香蕉
煉乳
M & M 巧克力
裡面要夾的配料可以自行更換,不一定要一樣,喜歡什麼就加什麼
中間那壽麵又是另一個傳奇的故事,下回見分享

牛奶,一包鬆餅粉只需用到120cc左右吧,但我們偏偏買了家庭號

靈魂人物:鬆餅粉 - 這是我們在頂好買到的,裡面還有附糖漿

oreo & 巧克力米(頂好買不到)

雞蛋要用到三顆

煉乳

首先要把雞蛋、鬆餅粉、牛奶,混合一下

接下來就是煎的動作了,因為是要弄成蛋糕塔的樣子,所以煎的時候大小要注意一下,不要忽大忽小的,要平均一點,組合起來才不會變比薩斜塔
煎好以後一片片疊起來就變這樣


我們總共準備了八片要來組合

接下來就開始來組合囉!!
每一層都有不同的配料,可自行搭配

上面還可以用鮮奶油寫字

旁邊再用鮮奶油擠成一球一球的,看起來更澎派



最後~~
我覺得最有難度的是把他切成8等分這件事
先切成4等份,再用插子固定

再每份對切,搞得很像在吃總匯三明治

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