過年前要去迪化街逛年貨大街，朋友一直堅持要先到寧夏夜市來吃劉芋仔，我們到的時候前面已經排了好多人，大概5-10分鐘就排到了。
劉芋仔只賣蛋黃芋餅NT.20和香酥芋丸NT.15二種
老闆是負責炸，而老闆娘則負責包
我們買的是蛋黃芋餅，裡有有包鴨蛋黃和豬肉鬆，再裏著麵衣下去炸到金黃酥脆。
桌面上有好幾大團的芋頭泥跟一座一座的肉鬆山和蛋黃山
網子裡即是炸好後的樣子，光看就讓人食指大動哦!!!
剛拿到手，非常的燙，但一口咬下去，酥酥的外皮、香香甜甜的芋頭內餡在嘴巴裡化開，又融合了肉鬆和蛋黃的鹹味跟香味，只能說鹹鹹甜甜的味道非常的契合，而且熱熱的吃一點都不覺油膩，所以來來寧夏夜市請一定要記得來吃看看!
[ 從PIXNET搬來的文章 ]
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